飲む状況は大切

9月に入って早くも一週間。
今年は例年に比べ、蚊の押し付けがましい愛情にウンザリした飯島です。

先日、新たにワインが入荷致しました。

今回は比較的、白が多めのチョイス。
新たなインポーターさんからも入荷です。

入荷したワインに関しては、また後日ということで。
本日は個人的に購入したワインをご紹介。

最近、ピーカン照りな日々がやや落ち着いてきたところなのに、ピーカン照りがぴったりだったんですね。的な白ワイン。

ジェラール・シュレール リースリング キュヴェ・パルティキュリエール 2009

フランスのアルザス地方における有機農法の先駆者ジェラール・シュレールの白ワイン。

今回購入したワインは、そんなシュレールさんのリースリングの定番キュヴェ。

開けてみると、 リースリングらしい華やかさ、灯油感はあるものの

2009年からか
まだ香りが弱く、堅い印象でした。

味わいも多少、酸味に鋭さが。  

でも、明らかに鋭い酸味だけではないのが分ります。

なんだか柑橘系の果物をギュッて搾ったようなボリューム感。

 水っぽさを感じさせないというか

味わい成分がギュウギュウに詰まっている感じ。

しっかりとしたミネラル感からか
凝縮した味わいになっています。

美味しい、なのに、


ゆっくり飲めば良いものを、
飲んでいる部屋がエコ設定だった為か
　シチュエーションが真夏な感じで
その日で飲み干しました。

ん？シュチエーション？シチュエーション？

まぁ、確実にシュレールさんのワイン
シチュエーションはどうあれ、今後飲む機会はまた出てきそうです。

当店では残念ながら扱っていないんですが、是非機会あれば試してみてください。

最後に一つだけ宣伝を。 

今週末の10日（土曜）に、もう明後日ですが

九十九里の「はちどり食堂」さんの夜市にて自然派ワインの試飲･紹介という形で出店させていただくことになりました。

ご都合よければ立ち寄ってみてください。