こんなガメイいいんじゃない？

今日、地元の小学校にリンカーンメンバーが撮影で来てました。

たまたま、会場に配達もあり行ってみると。
松っちゃんが「トイレ行きたいねん」って体操服姿で言ってました。

初めて見た松っちゃんになんだか幼さを感じた飯島です。


なかなか入荷したワインのブログが書けていないので、いい加減書こうと思います。
本日は、個人的にビツクリした赤のご紹介。

エルヴェ・スオー VdP アルデシュ・ガメイ ラ・スーテロンヌ 2006

エルヴェさんは以前このブログでご紹介した、「ダール・エ・リボ」のダールさんと仲が良く

彼らの元で修行した人。

また、ダールさんの運営する「レ・シャン・リーブル」のワインは

彼の醸造所にて造られているんです。

なんだか紹介するワイン同士が繋がってきました。

このワイン、無ろ過、無清澄で造られており、酸化防止剤も一切入っていないという

自然のまんまなワイン。

でも、還元香はちゃんと収まっています。

ステキな薄旨ワイン。

ガメイっぽさは見え隠れするものの、明らかにシンプルではなく複雑さを兼ね備えていて

正直、こんなガメイいいんじゃない？

って一人で納得。

南仏だからか、シラー品種のワインみたい。

じゃー、シラー飲めばいいじゃん？って思うかもしれませんが

そうでもない。

旨みをたっぷり感じつつも、強くも透き通った酸味。

サラサラとして綺麗な細い線なのに、必要最低限の肉付きがあるボクサーワイン。

そんな、このワインならではの味わいがあります。

ただ、あまり時間を置きすぎるとパワーも半減。
スタミナが弱点です。

この造り手でしか・このワインでしか味わえない。

そんな感覚をこのワインでは感じることが出来ると思います。

是非、お試しください。

エルヴェ・スオー VdP アルデシュ・ガメイ ラ・スーテロンヌ 2006　はこちら！